[料理本]新ベターホームのお料理一年生(ワイド版)

Name: [料理本]新ベターホームのお料理一年生(ワイド版)
SKU: 9784865860160
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計65万部のベストセラー本が一新!
調理以前の基本のキが理解できます。

肉、魚、野菜などの扱い方を、素材ごとにていねいに解説。
「ブロッコリーは水からゆでる?　それともお湯から?」
「とりささみの筋はどうやってとる?」など、
調理時に浮かんだ疑問が、この本1冊ですぐに解決します。

料理初心者はもちろん、経験豊富なベテランもきっと満足できる1冊。
文字が大きく読みやすいワイド版です。
＞コンパクトで水漏れに強いレギュラー版もあります。

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