燕三条　職人技おろし

Name: 燕三条 職人技おろし
SKU: 4901691032607
Price: 7128 JPY
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7,128円(税抜6,480円)

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金属加工のまちとして世界的にも有名な新潟県燕市の職人工場で製造。おろし金は、板厚1.5mmのステンレス素材に一刃一刃掘り起こした本格目立て。鋭く研ぎ澄まされた刃が、食材のうまみや栄養をそこなわずにすりおろしてくれます。
大根おろしはもちろんのこと、硬いハード系チーズや、冷凍フルーツ（シャーベットに！）、軟らかいトロロ、トマトなど、多くの食材をすり下ろすことができます。
おろし金にセットするステンレス受皿は、傾斜をつけているので軽い力で食材をスムーズにおろせます。職人がひとつひとつ丁寧に磨いてミラー仕上げに。美しい光沢感、高級感が楽しめます。
さらに実用的な滑り止めマット付き。滑らず安心してご使用いただけます。

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