[料理本]イタリアンのお料理教室
1,320円(税抜1,200円)
発送日目安:1週間程度
お店の味を、家庭で再現。 おうちがレストランになります。
ベターホームの人気講習会「イタリア料理の会・アルポンテ」。
そこで指導するリストランテ「アルポンテ」(東京・日本橋)の原宏治シェフに、家庭でもおいしく作れるイタリア料理を教えてもらいました。
料理教室で指導している原氏ならではの、わかりやすく作りやすい解説は、料理教室をそのまま本にしたかのようです。
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- 商品コード
- 9784938508739
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- サイズ
- B5判(189×257mm)、96ページ、ソフトカバー、オールカラー
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- 備考
- 2004年12月発行