[料理本]おとなの和食

Name: [料理本]おとなの和食
SKU: 9784938508616
Price: 1540 JPY
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おいしく、体にもよい、季節の和食を、献立形式で紹介します。

四季の素材がおいしく味わえる、舌の肥えたおとなのための献立集です。
和食は、脂肪がひかえめで、穀物と野菜を多く使うので、栄養バランスのよい長寿食といわれます。

この本では、春夏秋冬の旬の食材を使った、ふたり分の一汁三菜の献立を75種類掲載。
1人分のカロリーは680kcl以内、塩分は4g以下におさえています。

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