[料理本]ベターホームのパンの基本

Name: [料理本]ベターホームのパンの基本
SKU: 9784865860115
Price: 1540 JPY
Availability: InStock

1,540円(税抜1,400円)

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おうちで作る、焼きたてのパンは格別。
基本から応用編まで、これ1冊でマスターできます。

丸パンやあんパンなどのおなじみ基本パンから、ベーグルやカンパーニュ、クロワッサンなどの本格パンまで、だれでもおいしいパンが焼けます。

ベターホームの天然酵母、米粉を使ったパンのレシピも掲載。

＞天然酵母はこちら

難易度別のマーク付きで、初心者から上級者まで活用いただけます。
また、前日に生地をこねて冷蔵庫に入れておく「ゆっくり発酵」の手法もご紹介。
これなら休日の朝に、手作りの焼きたてパンが楽しめます。

＞詳しくはこちら

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