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ドミグラスソース
470円(税抜436円)
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風味豊かなドミグラスソース
肉と野菜のうま味に、赤ワイン、りんご、香辛料でコクを加え、じっくり煮詰めて作りました。
手作りと同じ手法で作っているので、クセがなく、本格的な味わい。具とよくなじむ使いやすい濃度です。
ビーフシチュー、ハッシュドビーフのほか、ハンバーグやとんかつ、オムレツなどの洋食のソースに。仕上がりに少量加えるだけで、ソースのコクやうま味がアップします。
●料理教室でも活用しています
教室でオムハヤシやハンバーグソースの材料としても使用。
「このドミグラスソースで作るとおいしい」と受講生の方々からも評判です。
【調味ソースの保存方法】
・缶を開けたらほかの容器に移し替えて、冷蔵庫に入れ早めに使いきります。
・冷凍もできます。保存袋などに入れ、しっかり密封します。使うときは電子レンジか冷蔵庫で解凍します。
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5,508円(税抜5,100円)
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- 商品コード
- 4902625003090
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- 内容量
- 295g
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- 原材料
- たまねぎ(中国産)、チキンエキス、小麦粉、野菜ペースト、濃縮りんご、しょうゆ、砂糖、バター、トマトペースト、食塩、ワイン、麦芽抽出物、ゼラチン、大豆油、酵母エキス、香辛料/増粘剤(加工でん粉)
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- 賞味期間
- 製造から3年
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