国産寒さば木頭ゆず水煮

680円(税抜630円)

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発送日目安：1週間程度

脂がのり、身がやわらかい国産のさばに、香りの良さに定評がある木頭ゆずを合わせました。コクがありながらもさっぱりとした味わいで、そのままでも、料理に活用してもおいしく食べられます。
煮もの、冷や汁、ナゲット、サンドイッチの具にしてもおいしい。
ゆずと食塩だけの味つけなので、缶汁も活用できます。みそ汁に入れればだしいらず。鍋ものにもどうぞ。

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［みそ煮もあります］
>国産寒さば木頭ゆずみそ煮
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［木頭ゆずとは］
徳島県・那賀町木頭地区（旧木頭村）。西日本で二番目に高い山「剣山（つるぎさん）」の南麓に位置し、那賀川の清流が流れています。大自然に囲まれた村は雨量が多く、寒暖差が大きいため、芳醇な香りを持ち、皮がしっかり肉厚な木頭ゆずが生まれます。

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